生地、合皮、それとも本革?レストランの座席用の商業用室内装飾ガイド

オペレーターに椅子がどのようなものかを尋ねると、フレームについて説明します。椅子とは何かを尋ねる感じる3年目と同じように、彼らは表紙について説明しています。室内装飾品は、遺体、食べ物、洗剤、窓からの日差しなど、毎日の過酷な環境にさらされるレストランの座席の一部であり、プロジェクト会議の終わりに見本帳から 5 分以内に選ばれることが最も多い品目でもあります。

このガイドの内容は、レストランの座席用の商業用室内装飾品: 御三家が実際にサービスを行っていること、サプライヤーが生地を見積もる際に重要となる数値、部屋の使い方にカバーを合わせる方法など。

3 つの室内装飾品ファミリーの概要

織物: ダイニングルームを生き抜く織物

パターンではなく織り方を見てください

緻密で高密度な織りは、糸が引き離されることがないため、摩耗に耐えます。緩い装飾織りはサンプルでは素晴らしく見えますが、使用中に時計のストラップに引っかかります。シェニール織とブークレーは高級とされており、入れ替わりの少ない部屋でもそれなりに持ちこたえますが、パンくずを捕らえて跡が残ります。目の詰まった平織りとマイクロファイバーのブレンドは、一晩に 200 枚のカバーを使用する部屋にとって、退屈で信頼できる選択肢です。

摩擦回数は目安であり、保証するものではありません

サプライヤーは Martindale (サイクル) または Wyzenbeek (ダブル ラビング) のいずれかを引用しています。商業環境で知っておくべき数字:

• 20,000 マーティンデール未満: 装飾用または住宅用。ダイニング席の指定はございません。
• 20,000 ～ 30,000: ホテルの部屋などの軽度の商業用途に許容されます。
• 30,000～40,000: レストランの椅子やブースの実用範囲。
• 40,000+: 大型契約、輸送、公共座席。

1 つの注意: 摩擦カウントは摩耗のみを測定します。汚れ、色あせ、縫い目のずれについては何も記載されていません。つまり、50,000 回こすった生地でも、日光の下で色が不安定であれば、1 年たってもくたびれたように見える可能性があります。

双方向のステイントリートメント

フルオロカーボンや同様の処理により、こぼれた液体が玉状になるため、スタッフは必要な時間を稼ぐことができます。また、クリーニングによって摩耗し、部分的に生地を再クリーニングするのが難しくなる可能性があります。仕上げは永続的なものではなく、メンテナンスの緩衝材として扱い、再塗装できるかどうかを確認してください。

合成皮革: 機能する場所と剥がれる理由

PUとPVCは同じ製品ではありません

PVC は密度が高く、安価で、よりプラスチックっぽいです。 PUはより柔らかく、通気性に優れ、手に持ったときの革に近いです。どちらもフィルムが裏布に接着されているため、最終的に両方とも同じ場所、つまり接着部分で失敗するのはまさにこのためです。

加水分解は本当の故障モードです

湿気の多い気候やスチームクリーニングが行われる部屋では、水分がコーティングとバッキングの間の結合を攻撃します。表面が持ち上がり、縫い目に沿ってシート状に剥がれます。通常は、身体が最も強く押し付けられる部分、つまりシートの前部と背もたれの端から始まります。 18 か月後に剥がれる「革製」長椅子が摩耗の問題になることはほとんどありません。それは仕様の問題です。

とにかくいつ支払うか

液体の量が主なリスクとなる場合、合成皮革は正しい答えです。鍋、バーベキュー、ファストカジュアルなハンバーガー形式、小さなお子様がいるご家族での食事などです。これほど早く消滅するものはなく、座席あたりのコストも十分に低いため、4 年目の部分的な置き換えは危機ではなく予算内のイベントとなります。ソースを多用したコンセプトの湾曲した長椅子の場合、多くの場合、これが正直な選択です。オレンジ色の合成皮革の長椅子、無垢材のフレーム付き.

本革: 長期戦

アニリンと着色されたもの

アニリンレザーは表面コーティングを施さずに染色されています。手触りは格別で、傷や輪っかの痕跡がすべて目立ちますが、ダイニングには適していません。顔料（コーティング）レザーには保護仕上げが施されており、汚れに強く、拭き取り掃除が簡単です。商用シートにはこれを使用する必要があります。

あなたが買うのは修理可能性です

革の場合は、決して磨耗しないわけではありません。それは摩耗を管理できるということです。傷には手入れが必要で、擦り傷には触れても問題ありません。表面には緑青が生じ、ゲストはそれをダメージではなく品質として認識します。それは、座席がブランド ステートメントの一部であるラウンジやバー エリアで最も重要です。これは、2026 年のレストラン デザイン トレンドの作品における温かみのある金属と高級な仕上げの背後にあるのと同じ理由です。

スタッフ向けに翻訳された清掃規定

生地サプライヤーはサンプルの裏側にコードを印刷します。ほとんどの作業者は、それを指示に変換することはありません。これが、水性クリーナーが最終的に溶剤のみの布地に付着する方法です。

サービスモデルに合わせた室内装飾品

スウォッチを承認する前に尋ねるべき質問

• 摩擦回数は何ですか?また、どのような試験方法によるものですか?
• 清掃規定とは何ですか?スタッフは実際にそれに従うことができますか?
• カラーは原液で染めたものですか、それとも表面に塗布したものですか？
• 合成皮革の場合: 裏布は何ですか? 湿気の多い屋内向けに評価されていますか?
• 同じ商品番号を 2 年後に再注文できますか? それとも季節限定商品ですか?
• 縫い目はシングルステッチ、ダブルステッチ、パイピングなどどのようなものですか?また、フレームを交換せずに縫い目を張り替えることはできますか?

最後の質問は思っている以上に重要です。ブースの張り替えは、交換のほんの一部で済みます。そのため、フレームとカバーは個別の決定として指定する必要があります。これは、当社がクライアントに対して使用している 5 年間の TCO フレームワークの背後にある原則と同じです。

よくある質問

レストランでは布地と合成皮革ではどちらが長持ちしますか?

濡れた食品の多いフォーマットでは、拭き取ればきれいになるため、合成皮革は通常、布地よりも長持ちします。乾燥した、流出の少ない部屋では、35,000 回摩擦された織布は多くの場合長持ちし、3 年目には見栄えが良くなります。決定要因は、材料ファミリーではなく、サービス スタイルが実際に引き起こす故障モードです。

PUレザーは1～2年で剥がれるのはなぜですか?

加水分解。水分は、通常、シートの前部と背もたれの端にあるコーティングと裏布の間の結合を攻撃します。湿気の多い気候、スチーム洗浄、低品質の裏地素材を使用すると、劣化が加速します。これが、見た目が同じ製品でも 2 年または 6 年使用できる理由です。

1 つのダイニング ルームで複数の種類の室内装飾を混在させることはできますか?

はい、長椅子には革、ゆったりした椅子には布地を使用すると、たいてい見栄えが良くなります。パレットを同じファミリー内に保管し、メンテナンス手順を別にしておくと、どのシートに水が入り、どのシートに水がかからないかをスタッフが把握できるようになります。

ブースの張地はどれくらいの頻度で交換する必要がありますか?

交換ではなくカバーを張り替えます。ほとんどの長椅子フレームはカバー サイクル 2 ～ 3 回より長持ちします。フレームが健全な場合は、交通状況に応じて 4 ～ 6 年ごとにカバーを張り替える予算を立ててください。また、色を合わせられるように製品番号をファイルに記録しておいてください。

次のステップ

プロジェクト用のカバーをお選びの場合は、色ではなく間取り図とサービス モデルをお送りください。ゾーンごとにカバーの仕様を提案し、フレームに対して個別に見積もって、生産前に 3D レイアウトでどのように読み取られるかを示すことができます。まずは私たちのものから始めましょうゴールドメタルのアクセントが付いた湾曲した生地の長椅子、商用チェアシリーズ、またはラウンジシーティング用の商用ソファコレクション。色の方向についてまだ決めていない場合は、次の記事で説明します。レストランの座席の色彩心理学.