Penyesuaian Perabot Restoran Barat: Bagaimana Memilih Bahan & Kedudukan?​

Ramai kawan-kawan yang mengusahakan restoran Barat bertanya kepada kami bilamenyesuaikan perabot, "Apakah bahan yang boleh dipercayai untuk meja dan kerusi makan" Sebenarnya, ia tidak begitu rumit, tetapi ia mesti ditentukan berdasarkan jenis kedai, gaya dan kumpulan pelanggan anda — kami telah memperoleh pengalaman yang kaya selepas melakukan penyesuaian perabot selama bertahun-tahun!​

Pertama, mari kita bercakap tentang bahan biasa. Kayu padu pastinya merupakan "kuasa utama" perabot restoran Barat, dan kadangkala besi atau marmar digunakan untuk pemadanan. Sebagai contoh, kayu abu adalah bahan yang paling biasa untuk kerusi makan: ia mempunyai kekerasan yang tinggi dan tekstur yang cantik, jadi ia tidak mudah berubah bentuk walaupun pelanggan duduk lama, terutamanya sesuai untuk restoran Barat dengan gaya yang indah. Terdapat juga bahan yang dipanggil kayu abu putih, yang kelihatan sangat mirip dengan kayu abu tetapi lebih berpatutan. Ini adalah pilihan yang baik jika belanjawan anda terhad — namun, jika anda membuat gaya perabot yang sama, tekstur kayu abu sedikit lebih baik, lagipun, anda mendapat apa yang anda bayar.​

Meja makan adalah berbeza: jarang menggunakan kayu abu untuk bahagian atas meja (kos terlalu tinggi!), jadi kayu getah atau pain lebih kerap digunakan. Tetapi ambil perhatian: walaupun pain murah dan sering digunakan di restoran makanan segera, ia tidak sesuai untuk restoran Barat — ia lembut dan mudah dicalar, dan kesan visualnya tidak cukup indah untuk menyokong nada restoran Barat.​

Berikut ialah jadual perbandingan bahan untuk memudahkan pemahaman:

​

​

II.Perabot Restoran BaratKedudukan: Jangan Memilih Membuta tuli, "Penyesuaikan Keperluan"!​

Memilih bahan yang betul tidak mencukupi; kedudukan perabot mesti mengikut jenis restoran, jika tidak, ia tidak sepadan walaupun ia kelihatan baik. Contohnya:

• Restoran Barat gaya kafe: Kuncinya ialah mewujudkan suasana santai, jadi warna hangat adalah satu kemestian — lampu hangat + perabot berwarna hangat membuatkan pelanggan berasa selesa walaupun semasa duduk dan minum secawan kopi. Untuk bahan, perabot kayu padu (meja makan kayu padu, kerusi kayu padu) diutamakan, dengan beberapa beg atau fabrik lembut kulit matte. Bahan sejuk dan keras seperti plastik dan logam hendaklah digunakan sesedikit mungkin, jika tidak ia akan menjadi terlalu tegar.​

• Restoran Barat gaya periuk panas: Ia bertentangan dengan kafe! Makan periuk panas sudah panas; jika warna hangat digunakan, pelanggan akan berasa lebih "panas". Jadi perabot berwarna sejuk harus dipilih, dipadankan dengan cahaya sejuk untuk mengimbangi haba. Untuk bahan, marmar ialah pilihan pertama (tahan noda dan mudah dibersihkan), dan gabungan meja dan kerusi biasa ialah "gerai + meja periuk panas marmar", yang bergantung pada susun atur ruang kedai.​

III. Soalan Lazim: 2 Soalan Biasa Dijawab​

S: Mengapa kita mesti menentukan gaya dahulu sebelum memilih bahan untukPenyesuaian perabot restoran Barat?​

J: Jika anda memilih secara membuta tuli — sebagai contoh, memadankan kafe dengan perabot berwarna sejuk marmar — pelanggan akan berasa “sejuk” sebaik sahaja mereka memasuki pintu, dan bagaimana mereka sanggup duduk lama? Padanan yang munasabah boleh menjadikan suasana lebih harmoni dan menarik pelanggan untuk kembali.​

S: Adakah terdapat sebarang petua untuk penyesuaian perabot restoran Barat ?​

A: pasaran perabot sudah matang. Anda boleh berkomunikasi 3 perkara ini dengan pengeluar lebih banyak apabila menyesuaikan: ① Pertama jelaskan jenis restoran (kafe/restoran periuk panas, dsb.); ② Nyatakan dengan jelas tahap penggunaan kumpulan pelanggan (cth., pelanggan kelas atas sesuai untuk kayu abu, pertengahan untuk kayu abu putih); ③ Rancang susun atur ruang lebih awal (cth., kedai kecil sesuai untuk gerai untuk menjimatkan ruang).​